血管比同齡人老10歲 運動男愛吃「1類食物」 2器官壞了

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飲食習慣攸關人體健康,但許多人仍輕忽其重要性。(示意圖/ Shutterstock )

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飲食習慣攸關人體健康,但許多人仍輕忽其重要性。營養功能醫學專家劉博仁表示,一名男性在一次健檢後發現,報告上幾乎是滿江紅,不只肝、腎、血糖都出問題,連血管都比同齡人老化近10歲,經他分析,這是因爲患者喜歡重口味的食物,水又喝得不多導致。

劉博仁在其臉書專頁分享一案例,男子有運動習慣,但很喜歡重口味的食物,經常攝取較鹹的食物,水喝得不多。他說明,水喝得少,又喜歡吃過鹹、過油的食物,身體的毒素無法代謝,血管承受許多包括高鹽、高油脂的衝擊,身體老化自然較快。

他表示,之後,該男子每天喝水2500 CC, 吃飯的時候特別注意不要太油、太鹹,再過3個月來檢查,指數有將近一半都恢復正常,動脈硬化的年齡比當初年輕了5歲,「喝水相當重要,」不愛喝水的人要謹記水分補充相當重要。

衛福部表示,食物太鹹有害人體健康,因爲食鹽中含有鈉,成人每日鈉的總攝取量不要超過2400毫克,若攝取過多的鈉,會在人體內吸附大量的水份,導致血管內體液的增加,進而造成浮腫、水腫、血液量上升、血壓的升高、心臟負荷的加重,以及腎臟水份排泄的困難,甚至還會造成心律不整的心臟疾病。

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